研究論文等(2003年度)
長崎県田平町地域省エネルギービジョン報告書
 執筆:山口龍虎
 NEDOのHPの右欄「成果報告書検索」に掲載→
「NEDOのホームページ」




福岡県椎田町地域新エネルギービジョン報告書
 執筆:辻林英高
 NEDOのHPの右欄「成果報告書検索」に掲載→
「NEDOのホームページ」




ご飯食拡大支援事業報告書
 執筆辻林英高
 本文はこちら→「私が食べたものがわたし〜ご飯食拡大に向けた食教育の実践〜」(pdf)



「食べ物通信」 家の光協会
 執筆:中村修
 3月号(P176-177)→「『私』の食べたものが『わたし』」(jtd)



大和村地場産給食に関する報告書
 執筆:渡邊美穂
 本文はこちら→「大和村地場産給食に関する報告書」(pdf)



ながさきパートナーシップ創造事業報告書
 執筆:清水耕平
 本文はこちら→「高校版EMS確立事業報告書」(pdf)



連載 月刊JA
 執筆:中村修
  3月号(P36-39)→「広く深く遠い生産」(pdf)
  2月号(P36-38)→「循環起業」(pdf)
  1月号(P28-30)→「地域に『いい仕事』をつくりだす」(pdf)
 12月号(P38-40)→「環境の時代は農の時代 下」(pdf)
 11月号(P41-43)→「環境の時代は農の時代 上」(pdf)
 10月号(P36-39)→「地場産給食による未来戦略 その2」(pdf)
  9月号(P37-39)→「地場産給食による未来戦略 その1」(pdf)
  8月号(P39-42)→「地場産給食で新規就農」(pdf)
  7月号(P50-52)→「学校給食と食材価格」(pdf)
  6月号(P43-45)→「地場産給食の5段階」(pdf)
  5月号(P40-42)→「地場産給食の主役は農政」(pdf)
  4月号(P39-41)→「環境の時代を農村の時代に」(pdf)



「沿岸域」 Vol16 No1  日本沿岸域学会
 執筆:中村修
 本文はこちら→「経済学における無限の自然」(txt)



長崎大学総合環境研究 6巻1号
 執筆:中村修、秋永優子、田中宗浩ほか
 本文(P89-112)→「学校給食の地場産自給率に関する研究」(pdf)
 本文(P81-89)→「適材適所の環境技術 屎尿処理」(pdf)
 本文(P17-30)→「自治体における家庭系生ゴミの資源化状況について」(pdf)



書評 「農林水産図書月報」 2003年9月号
 執筆:中村修
 本文(P11)→「『アメリカ小麦戦略』と日本人の食生活」(txt)



 「食べ物通信」 食べ物通信社
 執筆:中村修
 5月号(P16-17)→「地場産給食のメリット」(jtd)